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Papaccella Napoletana

Breve descrizione

Vasetto da 300g. La papaccella napoletana è un peperone, dalle bacche piccole, un poco schiacciate e costolute (ecco perché si dice riccia), molto carnosa e dai colori decisi che variano dal verde intenso al giallo sole o dal verde al rosso vinato.

Prodotto da: Fattoria dei Sogni

Disponibilità: Disponibile

7,00 €

Dettagli

La papaccella napoletana è un peperone, dalle bacche piccole, un poco schiacciate e costolute (ecco perché si dice riccia), molto carnosa e dai colori decisi che variano dal verde intenso al giallo sole o dal verde al rosso vinato. Gli orti in cui si coltivava un tempo si trovavano in particolare nelle vicinanze di Brusciano, comune del napoletano, dove molti abitanti hanno come cognome "Papaccio", di qui, forse, il nome papaccella. La dolcezza della polpa è l'elemento peculiare che distingue lo papaccella do oltre varietà di aspetto simile ma dal gusto decisamente piccante. Il profumo è particolarmente intenso, con note fresche ed erbacee.

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Produttore Fattoria dei Sogni

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